Sapore
Il gusto è semplice ma forte, sapido e aromatico.
Da abbinare con
Grazie al suo sapore dolce e deciso è ideale per insaporire i soffritti o altri tagli di carne, ma è perfetta anche per essere consumata da sola su un tagliere per l’aperitivo o su una fetta di pane caldo croccante.
Ingredienti
Carne di maiale trentina, sale, pepe ed erbe di montagna.